Le Grand Arôme est un mélange parfaitement équilibré de 50% d'Arabica et 50% de Robusta, conçu pour offrir une expérience café riche et pleine de caractère. L'Arabica, avec ses arômes fruités, floraux et légèrement sucrés, se marie parfaitement avec le Robusta, plus corsé, qui apporte intensité et une légère amertume.

Ce mélange modéré offre une force agréable, avec des arômes légèrement acidulés, des notes de chocolat, de noix, et parfois de fruits rouges pour l'Arabica, tandis que le Robusta ajoute des touches terreuses et épicées. Grâce à sa teneur en caféine moyenne à élevée, il est idéal pour un espresso, un café filtre ou un café long, avec une belle crémeuse, surtout pour les espressos. Un café qui combine douceur et puissance, pour une expérience inoubliable.

Type de café Mélange équilibré de 50% Arabica et 50% Robusta.

- Saveur :
Arabica : Plus doux, avec des arômes fruités, floraux ou légèrement sucrés.
Robusta : Plus corsé, avec une amertume plus marquée et un goût plus intense.

- Force : Mélange modéré, avec une bonne intensité et un goût riche.

- Arômes : Légèrement acidulé, avec des notes de chocolat, de noix et parfois de fruits rouges pour l'Arabica, et un côté plus terreux et épicé pour le Robusta.

- Utilisation : Convient à la préparation de café filtre, espresso, ou même café long.

- Crémeux : Le Robusta contribue à une meilleure crémeuse, surtout pour les espressos.

- Teneur en caféine : Moyenne à élevée, grâce au Robusta, qui contient plus de caféine que l’Arabica. Ce mélange combine la douceur de l'Arabica avec l'intensité et la puissance du Robusta, offrant ainsi un café plein de caractère avec un bon équilibre entre douceur et force.